Graines de chicorée à feuilles variété "Palla Rossa" Vilmorin semis de juin à juillet

Informations sur le produit

Graines de Chicorée Sauvage Palla Rossa

• Période de plantation: De juin à juillet
• Période de récolte: De octobre à décembre

Caractéristiques et avantages

Variété précoce, produisant dès l'automne de belles petites pommes rouge foncé, tachetées de blanc. La chicorée sauvage (cichorium intybus), ou chicorée amère, regroupe des salades comme la Pain de Sucre, la Barbe de Capucin, mais aussi les chicorées rouges italiennes (Palla Rossa, Rouge de Trévise...), les endives ou chicons, et les chicorées à café. Elle se distingue des chicorées endive (cichorium endivia), qui produisent les scaroles et les frisées ! La chicorée est une plante pleine de surprises de la famille des Astéracées. Déjà cultivée lors de l’Antiquité, on sait qu’elle était présente jusqu’en Egypte. Elle est consommée des racines jusqu’à la feuille et n’a jamais perdu de sa superbe depuis des millénaires. Salade, décoctions médicinales, plante fourragère… En voilà une qui a su se réinventer au cours de l’Histoire ! Elle a même volé la vedette au café durant les temps difficiles : sa racine, une fois séchée, torréfiée et broyée permet d’obtenir une boisson similaire et sans caféine. C’est exact : la chicorée en poudre que l’on trouve au supermarché provient de la même plante que la chicorée qu’on mange en salade. Biner soigneusement les cultures. Les différentes sortes de chicorée s’aiment tellement qu’elles cohabiteront à la perfection en se renforçant l’une l’autre. La mafia au jardin, ça leur va bien. La chicorée aime aussi la présence du chou-fleur : cette association permet de gagner en place et d’optimiser l’arrosage. Elle apprécie aussi être semée entre les pieds de tomate, car elle profite de leur ombre. La chicorée peut également être associée à des plantes aromatiques comme l'aneth, le romarin, la sarriette, la sauge et le thym, et à des fleurs, comme le souci, la capucine, l'œillet d’inde, notamment pour prévenir les invasions de pucerons.

• Bien adaptée au potager sauvage, dans lequel les légumes se ressèment d'eux-mêmes. Biner soigneusement les cultures. Sensible aux attaques de pucerons, insectes du sol, vers blancs, taupins… Surveillez les plants et s'ils sont concernés, arrachez la salade et sa motte avec un transplantoir.
• Arrosage moyen La chicorée a besoin d'un arrosage régulier. Ne pas détremper le sol.
• Les différentes sortes de chicorée s’aiment tellement qu’elles cohabiteront à la perfection en se renforçant l’une l’autre. La mafia au jardin, ça leur va bien. La chicorée aime aussi la présence du chou-fleur : cette association permet de gagner en place et d’optimiser l’arrosage. Elle apprécie aussi être semée entre les pieds de tomate, car elle profite de leur ombre. La chicorée peut également être associée à des plantes aromatiques comme l'aneth, le romarin, la sarriette, la sauge et le thym, et à des fleurs, comme le souci, la capucine, l'œillet d’inde, notamment pour prévenir les invasions de pucerons.
• Distance de plantation: 70