Graines de chicorée variété "Cornet d'Anjou" Vilmorin semis de juillet à août

Informations sur le produit

La graine de chicorée Scarole Cornet d'Anjou est un choix exceptionnel pour les jardiniers amateurs et professionnels cherchant à cultiver cette variété traditionnelle de chicorée. Connue pour sa résistance et sa robustesse, la Scarole Cornet d'Anjou produit des feuilles vertes croquantes et savoureuses, parfaites pour une utilisation en salades ou en accompagnement culinaire. Cette variété est particulièrement appréciée pour sa capacité à se développer dans des conditions variées et à offrir une récolte généreuse. La chicorée Scarole Cornet d'Anjou est facile à cultiver et s'adapte bien aux climats tempérés. Elle peut être semée directement en pleine terre dès que tout risque de gel est écarté, généralement au printemps. Les plants matures atteignent une hauteur moyenne et produisent des pommes compactes qui conservent leur texture et leur saveur même après plusieurs récoltes. Cette variété est également connue pour sa capacité à résister aux maladies courantes des plantes potagères, ce qui en fait un choix idéal pour les jardiniers soucieux de la durabilité de leurs cultures.

• Période de plantation: De juillet à août
• Période de récolte: De novembre à décembre

Caractéristiques et avantages

Variété pour récolte d'automne supportant les faibles gelées (en dehors du climat océanique, on peut prolonger la récolte en la protégeant du froid sous un tunnel plastique). Pomme en cornet, demi haute et au coeur bien fourni

• Variété traditionnelle : La chicorée Scarole Cornet d'Anjou est une variété ancienne renommée pour sa qualité gustative et sa texture croquante.
• 10 à 12 jours avant la récolte, procéder au "blanchiment" consistant à priver de lumière le cœur de la plante afin d'éliminer l'amertume naturelle des feuilles. Sous peine d'une floraison anticipée (montée à graines), qui rend les produits inconsommables, la germination de graines de chicorée doit être très rapide. Si vos semis tardent trop à lever, n'hésitez pas à recommencer. Sensible aux attaques de pucerons, insectes du sol, vers blancs, taupins… Surveillez les plants et s'ils sont concernés, arrachez la salade et sa motte avec un transplantoir.
• Arrosage moyen La chicorée a besoin d'un arrosage régulier. Ne pas détremper le sol.
• Les différentes sortes de chicorée s’aiment tellement qu’elles cohabiteront à la perfection en se renforçant l’une l’autre. La mafia au jardin, ça leur va bien. La chicorée aime aussi la présence du chou-fleur : cette association permet de gagner en place et d’optimiser l’arrosage. Elle apprécie aussi être semée entre les pieds de tomate, car elle profite de leur ombre. La chicorée peut également être associée à des plantes aromatiques comme l'aneth, le romarin, la sarriette, la sauge et le thym, et à des fleurs, comme le souci, la capucine, l'œillet d’inde, notamment pour prévenir les invasions de pucerons.
• Facile à cultiver : Convient aux jardiniers de tous niveaux grâce à sa facilité de culture et à sa robustesse.
• Polyvalence culinaire : Idéale pour une consommation fraîche en salade ou cuite en accompagnement, ajoutant une touche de fraîcheur et de nutrition à vos plats.
• Récolte prolongée : Les pommes de chicorée Cornet d'Anjou peuvent être récoltées à plusieurs reprises, prolongeant ainsi la période de récolte tout au long de la saison.
• Qualité constante : Chaque graine est sélectionnée pour assurer une qualité constante et une performance supérieure dans le jardin.
• Adaptabilité : S'adapte bien aux sols riches et bien drainés, en plein soleil ou partiellement ombragé.
• Variété patrimoniale : Contribue à préserver les variétés de légumes traditionnels, ajoutant une dimension historique à votre jardin.