• Période de plantation: De août à septembre
• Période de récolte: De avril à mai

Caractéristiques et avantages

Comme son nom l’indique, cette variété est très résistante au froid. Salade compacte et lourde, au coeur sain et bien formé. Récolte, au printemps, de belles pommes aux feuilles très tendres. En cours de culture, des binages répétés maintiendront le sol aéré et propre. Associée au basilic et à la tomate, la laitue a un meilleur rendement ! La laitue et le fraisier sont des compagnons qui s’aiment fort : les racines de l’une et de l’autre s’en trouveront plus fermement ancrées dans le sol. Mais la laitue aiment aussi être associée à l’achillée millefeuille (éloigne les pucerons), l’aneth (déroute olfactivement les insetes indésirables), l’artichaut, la betterave rouge, le brocoli, le cardon, la carotte, le cerfeuil, le chou (fleur et frisé uniquement), les courges, la fève, le haricot, le lin, le melon, le navet, le poireau et le pois !

• La germination et la levée des graines de laitues sont très dépendantes de la température du sol pendant les quelques jours suivant le semis. Contrairement à la plupart des autres espèces, les laitues germent mieux à température basse (12 ° C). Pour étaler les récoltes, échelonner les semis tous les mois de janvier à juillet. En cours de culture, des binages répétés maintiendront le sol aéré et propre. Sensible aux attaques de pucerons, insectes du sol, vers blancs, taupins… Surveillez les plants et s'ils sont concernés, arrachez la salade et sa motte avec un transplantoir.
• Arrosage moyen Pour éviter la montée à graine et prolonger la période de récolte, arroser les laitues régulièrement.
• Associée au basilic et à la tomate, la laitue a un meilleur rendement ! La laitue et le fraisier sont des compagnons qui s’aiment fort : les racines de l’une et de l’autre s’en trouveront plus fermement ancrées dans le sol. Mais la laitue aiment aussi être associée à l’achillée millefeuille (éloigne les pucerons), l’aneth (déroute olfactivement les insetes indésirables), l’artichaut, la betterave rouge, le brocoli, le cardon, la carotte, le cerfeuil, le chou (fleur et frisé uniquement), les courges, la fève, le haricot, le lin, le melon, le navet, le poireau et le pois !