- Pétrin robuste avec boîtier en aluminium moulé sous pression et engrenage métallique résistant- Moteur professionnel haute performance longue durée (1500 watts)- Fonction de minuterie électronique / écran LCD- Performances constantes grâce au contrôle électronique de la vitesse de rotation en fonction de la charge- 8 niveaux de vitesse (0/1/2/3/4/5/6 + impulsion)- Démarrage progressif pour un mélange lent- Bol extra-large de 10 litres en acier inoxydable avec 2 poignées pour max. 7-7,5 kg de préparation de pâte- Bras polyvalent pivotant avec mécanisme de déverrouillage- Couvercle transparent anti-éclaboussures avec ouverture de remplissage- Circuit de sécurité - la machine s'arrête lors du levage du bras- Crochets de pétrissage doubles spéciaux pour les pâtes lourdes comme la pâte à levure, la pâte à pain ou la pâte à pâtes- Crochet d'agitation en aluminium moulé sous pression pour les pâtes légères comme la pâte brisée, la pâte crumble ou le mélange d'éponge- Fouet en acier inoxydable avec protection anti-éclaboussures pour fouetter le blanc d'?uf, la crème, la meringue et bien d'autres- Facile à utiliser et à nettoyer / Haute stabilité grâce aux pieds ventouses- 220-240 V, 50/60 Hz, 1500 W