- Pétrin haute performance avec moteur professionnel haute performance longue durée (1200 watts)- Couvercle de boîtier massif en aluminium moulé sous pression (peint) pour une stabilité élevée- Performances constantes grâce au contrôle électronique de la vitesse de rotation en fonction de la charge- 8 niveaux de vitesse (0/1/2/3/4/5/6 + impulsion)- Démarrage progressif pour un mélange lent- Commandes rotatives éclairées- Plat en acier inoxydable de 5,0 litres pour max. 2,5 à 3 kg de préparation de pâte- Crochet de pétrissage en aluminium moulé sous pression pour pâte lourde comme la pâte à levure ou la pâte à pain- Crochet d'agitation en aluminium moulé sous pression pour les pâtes légères comme la pâte brisée, la pâte crumble ou le mélange d'éponge- Fouet en acier inoxydable pour fouetter le blanc d'?uf, la crème, la meringue et bien d'autres- Mécanisme d'engrenage robuste spécial- Bras polyvalent pivotant avec mécanisme de déverrouillage- Circuit de sécurité - la machine s'arrête lors du levage du bras- Couvercle transparent anti-éclaboussures avec ouverture de remplissage (amovible)- Particulièrement facile à utiliser et à nettoyer- Haute stabilité grâce aux pieds ventouses- Mandrin à action rapide pour tenir les outils- 220-240 V, 50/60 Hz, 1200 W