Wok en fer 28cm gris De Buyer - Wok Mineral B Element De buyer 5618.28 parfait pour une cuisson saine et rapide des aliments, idéal pour une cuisine naturelle et diététique avec peu de matière grasse. Queue feuillard et anse inox rivetées et courbées à la française : indémanchable , manipulation facile et ergonomie. Ustensile Mineral B Element en tôle d?acier blanche revêtue de cire d?abeille : protection temporaire contre l?oxydation , facilite le culottage. Anti adhérence naturelle, aucun revêtement : culottage progressif. Jupe épaisse indéformable. Excellente caramélisation des aliments. Montée rapide en température, diffusion uniforme de la chaleur, permet la réaction de Maillard. Petit fond plat : stabilité.Conseil : Culottage à la première utilisation. Préchauffer avec un peu de matière grasse.Entretien : déglacer, rincer à l?eau chaude, essuyer et huiler légèrement. Ranger dans un endroit sec.Ne pas utiliser de produits détergents ni mettre au lave-vaisselle. - Matière : Fer 100 % naturel.Garanti sans revêtement ni PFAO ni PTFE.Coloris : Gris.Diamètre : 28 cm. Hauteur : 9 cm. Longueur : 50,4 cm.Epaisseur : 2 mm.Tous feux dont induction. Fabriqué en France. Poids : 1,76 kg.