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Caractéristiques et avantages

Le Summit® Kamado ne ressemble et ne fonctionne comme aucun autre barbecue de sa catégorie. Sa double paroi isolante en acier atteint rapidement les températures souhaitées et maintient la chaleur pour un fumage une journée entière, tout en minimisant la quantité de charbon brûlé pendant la cuisson. Il suffit de repositionner la grille du Kamado pour le transformer en barbecue à charbon classique pour saisir des steaks, griller un poulet, fumer du poisson

• Barbecue charbon 61 cm.
• Cuve et couvercle en acier émaillé avec double paroi isolation par air, pour des températures uniformes tout au long de la cuisson.
• Grille de cuisson GBS en acier chromé.
• Clapet d'aération de couvercle RapidFire favorise la circulation de l'air pour une rapide montée en température.
• Couvercle pivotant avec revêtement en aluminium : optimisation de la chaleur à l'intérieur du barbecue.
• Plaque de diffusion en acier inoxydable : permet de maintenir une température basse et uniforme. Système de nettoyage One-Touch.
• Cendrier haute capacité.
• Fumage et cuisson low and slow.
• Compatible avec le Gourmet BBQ System.