Caractéristiques et avantages

L'appellation "vinaigre" est réservée au produit obtenu exclusivement par la double fermentation, alcoolique puis acétique, de denrées et de boissons d'origine agricole ou de leurs dilutions aqueuses. Il s'agit d'un procédé naturel, le vinaigre d'alcool est obtenu par fermentation acétique d'éthanol de distillation. Le vinaigre peut ensuite être dilué avec de l'eau pour abaisser son degré d'acidité à 14°. Le vinaigre ménager 14° est un nettoyant/détartrant concentré aux multiples applications qui le rendent indispensable aussi bien dans la salle de bain, la cuisine ou pour l'entretien général de la maison. Economique car polyvalent et très concentré, il peut notamment être utilisé pour nettoyer, détartrer et faire briller les éviers et robinets, cabines de douches, réfrigérateurs, vaisselle, appareils électroménagers.. .Non alimentaire

• Couleur : Incolore
• Densité relative (20°C) : 1,022 +/- 0,010
• Acidité totale : 14 +/- 0,2 g d'acide acétique par 100 mL
• Teneur en SO2 : max 10 mg/L
• pH (20°C) : 2,15 +/- 0,10
• Alcool résiduel : max 0,5%