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Comment choisir un robinet de cuisine

Le choix d’un robinet de cuisine

Mélangeur, mitigeur, avec ou sans douchette, découvrez les différents styles et coloris de robinets ainsi que les normes qui les concernent. Vous pourrez ainsi choisir le modèle adapté à votre évier et à vos besoins.

Comment choisir un robinet de cuisine

Il existe 2 grandes familles de robinets :

Les mélangeurs

Les mélangeurs

Dotés de 2 poignées, leurs débits d’eau froide et d’eau chaude sont réglables séparément.

Avantage : diversité de modèles et de matériaux disponibles.
Limite : consommation d’eau importante.

Les mitigeurs

Les mitigeurs

Équipés d’une manette régulant la température de gauche à droite et le débit de bas et haut, les mitigeurs permettent de régler la température et le débit d’une seule main.

Avantage : réglage de température rapide et conservé après la fermeture du robinet.
Limite : débit moins important que les mélangeurs.

Parmi les mitigeurs, il y a 3 sous-genres :

Les mitigeurs bas
  • Les mitigeurs bas

Ils peuvent être installés sur des éviers profonds, laissant suffisamment d’espace pour manipuler les aliments, plats ou ustensiles.

Les mitigeurs hauts
  • Les mitigeurs hauts

À préférer si votre évier est peu profond, afin de vous laisser plus d’espace dans son utilisation.

Les mitigeurs à douchette
  • Les mitigeurs à douchette

Ces modèles, généralement plus grands et inspirés des cuisines de restaurants, sont équipés d’une douchette extractible pour faciliter le nettoyage des aliments et de l’évier grâce à l’orientation et au déplacement du jet à volonté. La douchette simplifie également le remplissage des casseroles.

Il existe 2 types de douchettes : les douchettes intégrées et les douchettes non dissimulées. Certaines douchettes se règlent pour passer d’un jet normal à un jet pluie, bien plus efficace pour le rinçage.

Les mitigeurs à douchette intégrée
  • Les mitigeurs à douchette intégrée

Dotés d’un flexible qui rentre dans le robinet de cuisine, ces robinets sont compacts et discrets. Ils peuvent porter le nom de douchette extractible ou douchette intégrée. Prévoyez tout de même suffisamment d’espace pour passer le flexible sous l'évier.

Les mitigeurs à douchette non dissimulée
  • Les mitigeurs à douchette non dissimulée

Guidée par un ressort et avec une forme spécifique de U inversée, cette douchette illustre l’esprit cuisine de chef par excellence.
Ce type de mitigeur prend davantage de place, surtout sur la hauteur.

Le style de robinet

Une fois que vous avez choisi le type de robinet qu’il vous faut, il vous reste à sélectionner le design qui contribue à l’ambiance que vous souhaitez donner à votre cuisine. 
Il existe de nombreux styles de finition pour votre robinetterie :

Quel style choisir pour votre robinet ?

Les robinets astucieux

Il existe des modèles adaptés à l’agencement particulier de la cuisine ou à un usage spécifique.

  • Les robinets muraux

Par choix esthétique ou par souci d’installation de plomberie, il est possible de fixer un robinet sur votre mur.

  • Les robinets rabattables

Idéal dans le cas où l’évier se trouve devant une fenêtre et que le bec du robinet gêne l’ouverture et la fermeture de celle-ci. En effet, le robinet pivote en avant ou en arrière pour permettre l’utilisation de la fenêtre.

Les robinets astucieux

Les robinets mélangeurs et mitigeurs ne fonctionnent pas exactement de la même façon car leur composition diffère.

Comment se décompose un robinet ?

En revanche, l’alimentation du robinet est la même, quel que soit le type de robinet installé sur l’évier.

alimentation du robinet
La bonne info

Pour les éviers, la taille moyenne du diamètre extérieur des tuyaux d’alimentation en cuivre est de 12 mm. La taille standard du diamètre des tuyaux d’évacuation en PVC est de 40 mm.


L'eau est une ressource précieuse et un poste de dépense important pour votre foyer. Il est donc essentiel de trouver des solutions pour l’économiser.

Comment réaliser des économies d’eau ?

Selon l’ADEME, équiper tous vos robinets de mousseurs peut vous aider à réduire de 25 à 50 % votre consommation d’eau. Effectivement, le débit courant d’un robinet est de 12 litres par minute et l’installation d’un mousseur permet de diminuer jusqu’à 50 % ce débit en fractionnant le jet d’eau et en le mélangeant à l’air.
Vous faites donc en moyenne une économie de 5 litres d’eau par minute. Pour un robinet ouvert seulement 5 minutes par jour, la pose d’un mousseur peut vous faire économiser jusqu’à 14 m3 d’eau par an (source ADEME).

Comment réaliser des économies d’eau ?

En métal ou en silicone, les mousseurs sont généralement de simples grilles à visser sur vos robinets. Leur pose ne diminue la pression que de 10 à 20 %, ce qui ne gêne pas votre utilisation quotidienne.

La bonne info

Vous pouvez aussi trouver ces accessoires de robinets astucieux sous le nom d’aérateurs ou de limiteurs de débit.


Pour choisir un robinet de cuisine conforme et durable, il est important de savoir quelles sont les normes qui le concernent.

La mention ACS

La mention ACS

Elle permet de garantir la conformité aux normes sanitaires françaises.

La norme NF

La norme NF

Elle permet de garantir la qualité du robinet :

  • NF EN 200 pour les mélangeurs
  • NF EN 817 pour les mitigeurs
  • NF EN 112 pour les douchettes

La norme NF EN 1717 établit le classement ECAU qui vous permet de mesurer plusieurs caractéristiques de votre produit en notant de 1 à 3 (3 étant la meilleure note) les caractéristiques suivantes :

  • E correspond au débit du robinet,
  • C correspond au confort,
  • A correspond à l’acoustique (au bruit créé lors du débit),
  • U correspond à l’usure ou l’endurance mécanique.

Le marquage se présente comme cela : E1C2A2U3 qui signifie un débit d’utilisation relativement bas mais une endurance mécanique très bonne.

Pour toutes vos questions, nos experts en magasin sont à votre disposition afin de vous accompagner dans vos projets.