Comment choisir un évier

• L’évier en inox​

 

L’acier inoxydable, ou inox, est un matériau utilisé par les professionnels pour sa facilité d’entretien et sa bonne résistance aux taches. L’évier en acier inox convient à tous les styles et coloris de cuisines, notamment les plus modernes.​

Pour un évier anti-traces et plus résistant aux rayures, préférez un inox microstructuré ou à nid d'abeilles. L’inox satiné et l’inox brossé possèdent également cette propriété anti-rayures, tout en ne brillant pas, ce qui leur confère un avantage esthétique.​

Enfin, un évier en acier inoxydable bénéficie d’une excellente durabilité et est vendu à des prix très accessibles.​

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• L’évier en résine​

La résine est composée de matériaux de synthèse associés à du graphite ou du granit le plus souvent. ​

L’évier en résine est très résistant à la fois aux chocs, aux rayures et à la chaleur, pour une durabilité excellente et un entretien aisé.​

Très polyvalent, l’évier en résine se décline dans toutes les formes et tous les coloris. ​

Sa matière étant teintée dans la masse, l’évier en résine ne perd pas sa coloration dans le temps.​

Le prix des éviers en résine est comparable à celui des éviers en inox.​

• L’évier en granit​

Solide, le granit est un matériau très résistant aux chocs thermiques et aux rayures, et dispose d’une durée de vie importante. Il est également facile d’entretien et disponible en plusieurs coloris comme le blanc, le gris ou le noir.​

Toutefois, cette pierre naturelle souffre d’un poids élevé qui rend l’évier en granit difficile à manipuler au moment de son installation.​

Côté prix, il faut compter au moins 150 euros pour un évier en granit.​

Découvrez tous les éviers en granit​

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• L’évier en céramique​

Matériau résistant à la chaleur comme au froid, la céramique offre une excellente longévité pour un minimum d’entretien. Dans cette matière d’évier, seul le coloris blanc est possible.​

Rappelant le charme des cuisines d’antan, l’évier en céramique est en revanche plus sensible aux chocs.​

Le prix d’un évier en céramique débute généralement à 200 euros.​

Découvrez tous les éviers en céramique

• L’évier en quartz​

Pierre naturelle, le quartz est une matière résistant aux chocs, aux rayures et aux hautes températures. Au niveau de la finition, le quartz est brillant ; il apporte donc de la luminosité dans la cuisine.​

En revanche, le prix des éviers en quartz est souvent plus élevé que celui des autres matériaux. Les éviers en quartz nécessitent par ailleurs un entretien régulier avec des produits spécifiques et peuvent vite être marqués si la saleté s’y accumule.​

Découvrez tous les éviers en quartz​

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• Évier à un seul bac​

Si vous cuisinez peu et que vous possédez un lave-vaisselle, l’évier à une seule cuve est la solution la plus adaptée et la moins encombrante.​

• Évier avec un bac et un égouttoir​

Sans lave-vaisselle, il est recommandé de choisir un modèle d’évier proposant un égouttoir en plus du bac, pour avoir la place de faire sécher tout votre matériel de cuisine.​

• Évier avec un bac et demi et un égouttoir​

Idéale si vous aimez cuisiner, l’évier avec un bac et demi et un égouttoir représente une configuration intermédiaire lorsque vous n’avez pas assez de surface de plan de travail pour mettre un évier deux cuves, mais que vous souhaitez garder une zone de prélavage et une zone de séchage.​

• Évier à deux bacs​

Si vous avez un lave-vaisselle et que vous êtes un cuisinier régulier, le type d’évier à deux cuves est pratique pour laver les différents légumes sans encombrer l’accès au point d’eau.​

• Évier à deux bacs et un égouttoir​

L’évier à deux cuves et un égouttoir est la configuration la plus complète pour un évier, mais elle nécessite d’avoir suffisamment d’espace dans la cuisine. ​

Ce modèle d’évier est conseillé si vous cuisinez fréquemment, mais que vous n’avez pas de lave-vaisselle.​

• Évier carré​

L’évier carré permet un gain de place conséquent du fait de ses faibles dimensions.​

En contrepartie, il n’existe qu’en une seule configuration, à savoir un bac simple sans égouttoir. ​

Il est donc particulièrement adapté à une cuisine exiguë et aux personnes qui cuisinent peu ou qui possèdent un lave-vaisselle.​

Découvrez tous les éviers carrés

• Évier rond ou ovale​

L’évier rond ou ovale permet un entretien aisé grâce à l’absence d’angles. ​

En revanche, il rend le lavage de la vaisselle peu pratique et est plutôt adapté au nettoyage des fruits et des légumes.​

Les modèles d’éviers arrondis se déclinent en simple bac, avec ou sans égouttoir, et en double bac.​

Découvrez tous les éviers ronds

• Évier rectangulaire​

C’est certainement la forme d’évier la plus répandue dans une cuisine. L’évier rectangulaire se décline en un ou deux bacs, en passant par un bac et demi, et peut être équipé d’un égouttoir. ​

Il s’adapte donc à n’importe quelle configuration de cuisine, si tant est que la place disponible au niveau du plan de travail soit suffisante.​

En revanche, les angles droits dans la cuve des éviers rectangulaires compliquent un peu leur entretien.​

Découvrez tous les éviers rectangulaires​

• Évier d’angle​

C’est une configuration plus rare, mais qui peut être une vraie réponse à un problème d’aménagement.​

Idéal pour un plan de travail en U ou en L, l’évier d’angle optimise l’espace dans la cuisine, car il s’intègre sur une surface souvent perdue.​

• Évier encastrable​

C’est la méthode d’installation la plus courante dans une cuisine aménagée. ​

L’évier encastrable s’intègre dans le plan de travail préalablement découpé à la forme et aux dimensions requises.​

• Évier à poser​

Dans le cas d’un évier à poser, celui-ci se positionne par-dessus un meuble bas sous-évier aux dimensions compatibles  .​

Dans sa configuration la plus classique, ce meuble sous-évier dispose de deux portes qui offrent un espace de rangement et permettent d’accéder au siphon et à l’installation de plomberie de l’évier.​

• Timbre d’office​

On trouve souvent ce type d’évier dans une cuisine ancienne ou au design rétro. ​

Le timbre d’office est un modèle d’évier qui s’intègre entre deux parties de plan de travail. ​

Sa partie frontale est pleine et visible depuis la pièce.​

Découvrez tous les évier timbre d’office​

• Bac à laver​

En général, le bac à laver complète un évier classique. ​

Il peut par exemple être installé dans une arrière-cuisine et permet de nettoyer de grandes gamelles voire de laver du linge à la main.​

Découvrez tous les bacs à laver

En outre, les modèles d’éviers noirs offrent une touche de modernité dans la cuisine, tandis que l’acier inoxydable passe partout et est très pratique, sans pour autant être très esthétique.

Au contraire, si vous préférez créer une ambiance familiale vintage, dans une cuisine ou une maison en pierre apparente, l’évier de type timbre d’office est un choix à considérer.​

Enfin, un évier rond ou ovale s’intègre parfaitement avec l’idée d’apporter de la douceur au milieu des angles saillants, nombreux dans une cuisine (plan de travail, plaque de cuisson, meuble…).​

• Vidage manuel​

Dans un système de vidage manuel, la bonde est obturée grâce à un bouchon en caoutchouc relié à l’évier par une chaînette. ​

Il est nécessaire de plonger sa main au fond de la cuve pleine d’eau pour pouvoir l’actionner et vider cette dernière.​

• Vidage automatique​

Dans le cas présent, la bonde est fermée hermétiquement lorsque le bouchon descend, et l’eau contenue dans la cuve de l’évier s’écoule lorsqu’il monte.​

Le bouchon peut donc bouger de quelques millimètres verticalement, selon la position d’une tirette ou d’un bouton situé sur l’évier. ​

Il est alors possible de vider l’eau du ou des bacs sans se mouiller les mains.​

• Les accessoires à associer à un évier​

Plusieurs accessoires pour les éviers ont vu le jour ces dernières années. Ils permettent d’optimiser ou de compléter les fonctionnalités de l’évier et donc d’agrémenter l’utilisation de la cuisine.​

• Le bon mitigeur pour évier​

Enfin, pour compléter votre évier de cuisine, vous allez avoir besoin d’un robinet. Pour une question pratique, nous vous conseillons un mitigeur, mais il existe également des mélangeurs. ​

Leur principale différence porte sur le nombre de poignées : deux (eau chaude et eau froide) pour le robinet mélangeur, un seul pour le mitigeur, qui permet de régler la température de l’eau plus finement, tout en économisant cette ressource.​

Ensuite, il existe cinq modèles de mitigeurs :​

• mitigeur bas ;​

• mitigeur haut ;​

• mitigeur à douchette (intégrée ou non dissimulée) ;​

• mitigeur mural ;​

• mitigeur rabattable, permettant d’ouvrir une fenêtre située juste derrière l’évier.​

Le choix du mitigeur pour votre évier dépendra à la fois de la configuration de votre cuisine, de la place disponible et de vos goûts.​