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Comment rénover l’installation électrique d’une cuisine

Les clés de la rénovation électrique d’une cuisine

Dans un projet de rénovation d’un logement vétuste ou pour répondre aux exigences d’un diagnostic électrique, la cuisine est une pièce importante et particulière, au même titre que la salle de bains. La puissance des appareils, la présence d’eau et d’électricité imposent une sécurité renforcée.

Le réseau électrique comprenant les prises, l’éclairage, les interrupteurs, les câbles, les disjoncteurs et le tableau doit répondre à la norme NF C 15-100. Or, le prix de ces travaux peut représenter un budget important si vous sollicitez un devis auprès d’un électricien professionnel.

Heureusement, avec de bonnes connaissances en électricité et en suivant nos conseils vous pouvez comprendre comment rénover l’installation électrique d’une cuisine en toute sécurité.

Un avant/après de la rénovation d'une cuisine et de son installation électrique

La mise aux normes de l’électricité dans une cuisine

Comment mettre aux normes toute l’installation électrique de la cuisine ?

Selon les nouvelles normes électriques, une installation antérieure à 1991 est considérée comme vétuste. En effet, dans la grande majorité des cas, elle ne comporte pas de différentiel relié à la terre et ne prévoit pas les équipements modernes comme la plaque de cuisson.

Un très belle cuisine éclairée

Les problèmes de sécurité et les risques encourus par les occupants sont alors majeurs : incendie, fuites de courant ainsi qu’électrisation. De plus, sans rénovation électrique, les assurances déclineront toutes responsabilités dans un éventuel sinistre et vous ne serez pas indemnisé.

Enfin, dans le cas d’un projet de vente d’appartement ou de maison, le diagnostic électrique est obligatoire.

Rénover une cuisine est donc un enjeu de confort et d’esthétique, mais aussi de sécurité. Cela passe par des travaux de mise aux normes de tous les éléments du réseau : câblage, protection des disjoncteurs, différentiel, tableau ou liaison équipotentielle.

Tout savoir sur les normes électriques dans un appartement ou une maison

Comme une nouvelle cuisine comprend généralement plus d’équipements et d’appareils, c’est aussi l’occasion d’ajouter des prises et des disjoncteurs adaptés. De même, il est impératif de procéder au remplacement du tableau électrique ou au minimum d’ajouter un tableau secondaire conforme pour la cuisine.

Les différents points électriques dans une cuisine
  • Installation semi-encastrée ou encastrée ?

Ce choix dépend de la nature des murs de votre pièce et peut faciliter vos travaux en cas de présence de cloisons sèches.

Dans tous les cas, encastrer une partie du réseau va faciliter l’installation des meubles de cuisine selon vos envies.

Pour cela, pensez à bien réaliser en amont, ou à faire réaliser par un cuisiniste, un plan qui comportera les indications précises des emplacements des prises ou des sorties de gaines.

C’est un passage essentiel qui vous permettra également de prévoir les bonnes sections et longueurs de câbles utiles pour relier le tableau.

Comment choisir les câbles et les fils adaptés à votre installation

Les goulottes peuvent avantageusement intégrer plusieurs câbles et limiter ainsi le nombre de saignées à pratiquer dans votre pièce.

Cette solution se révèle très esthétique, les goulottes pouvant se peindre ou afficher des finitions (arrondies, couleur bois, moulures…) qui leur permettront de se fondre harmonieusement dans votre toute nouvelle cuisine.

Elles ne sont pas utiles pour les murs en cloisons sèches dans lesquels l’encastrement est plus simple à réaliser.

  • Que dit la norme NF C 15-100 pour la cuisine ?

La norme électrique évolue régulièrement et s’adapte aux nouvelles technologies et aux nouveaux besoins.

La norme concernait l’éclairage et le nombre de prises de courant pour les appareils, les équipements, les volets roulants et le chauffage en intégrant le type de circuit et son emplacement. Ainsi il est obligatoire de placer un différentiel de type A pour la plaque de cuisson et le lave-linge et un différentiel de type AC pour les prises et l’éclairage.

L’évolution de la norme a ajouté l’obligation d’intégrer une prise de communication RJ45 dans chaque pièce d’un logement neuf, dont la cuisine. Pour un appartement ou une habitation plus grande (T3 et +), cela peut être 2.

Ces prises supplémentaires qui nécessitent un réseau particulier doivent être installées à proximité des prises électriques. En rénovation, vous n’êtes pas soumis à cette contrainte.

Les différentes prises de courant dans une cuisine
Les prises de courant selon la taille de la cuisine et leur emplacement

Le nombre et l’emplacement des prises de courant

• Si votre cuisine a une surface inférieure à 4 m², vous devrez installer au minimum 3 prises.

• Si votre cuisine a une surface supérieure à 4 m², vous devrez installer au minimum 6 prises.

Dans ce dernier cas, 4 prises doivent se trouver au niveau du plan de travail, à une hauteur minimale de 8 cm de celui-ci.

Les autres prises doivent se trouver quant à elles à 1,30 m au-dessus du sol.

Vous pourrez ajouter une prise pour la hotte à 1,80 m du sol.

Attention : il est interdit d’installer des prises au-dessus de la plaque de cuisson et de l’évier.

Choisir une installation électrique pour la cuisine

Tableau récapitulatif des différents circuits électriques et la section de fils nécessaire

Les types de circuits

Les nombreux équipements que l’on peut trouver dans une cuisine doivent être branchés sur un circuit électrique dédié.

Chaque circuit doit également être protégé par un disjoncteur et relié à son équipement (prise, four, hotte…).

Important :

• Jusqu’à 8 prises de courant avec terre sous un disjoncteur de maximum 16 A (fil de 1,5 mm²)

• Jusqu’à 12 prises de courant avec terre sous un disjoncteur de maximum 20 A (fil de 2,5 mm²)

• Un circuit dédié protégé par un disjoncteur de maximum 20 A (fil de 2,5 mm²) pour les appareils tels que la hotte, le four, le lave-vaisselle.

• Un circuit dédié protégé par un disjoncteur de maximum 32 A (fil de 6 mm²) pour la plaque de cuisson.

Attention : Pour votre sécurité, utilisez bien les disjoncteurs recommandés pour chaque type de circuit.

Zoom sur un système DCL pour accrocher une suspension

L’éclairage

Si vos travaux de rénovation touchent l’éclairage, la norme oblige à équiper la pièce d’au minimum 1 luminaire au plafond ou de 2 appliques, si la première obligation est irréalisable.

De plus, ce point doit être équipé d’un système DCL qui permet un raccordement en toute sécurité.

Comment installer un luminaire au plafond avec un boîtier DCL

Illustration d'un tableau électrique pour la rénovation d'une cuisine

Le tableau électrique secondaire

Les travaux de rénovation obligent parfois à ajouter un tableau électrique neuf et secondaire pour le nouveau réseau de la pièce.

La mise en place doit respecter la norme de la gaine technique de logement (GTL) et de l’espace technique électrique du logement ETEL.

Les dispositions prévoient par exemple des limites de hauteurs pour les installations ou des règles précises pour l’occupation des rangées comme de prévoir des emplacements libres et de ne pas avoir de ligne vide.

Comprendre les normes du tableau électrique

La rénovation du réseau électrique​ de la cuisine

  • Quels sont les produits et outils indispensables pour rénover l'installation électrique d'une cuisine ?

Afin de rénover correctement le réseau électrique de votre cuisine, vous allez notamment avoir besoin des fournitures et outils suivants :

Comme la norme oblige le passage des câbles encastrés dans un conduit vous devez utiliser des gaines. Des câbles pré-équipés facilitent la mise en place dans une gaine, mais vous pouvez également remplacer le tout par des gaines préfilées.

D’un prix très abordable, elles évitent plusieurs étapes et améliorent le confort de travail d’un électricien amateur.

Toutes les gaines électriques préfilées

La bonne info

Il existe aujourd’hui des boîtes d’encastrement multiples qui évitent de placer plusieurs boîtes côte à côte et facilitent le raccordement. Elles peuvent également disposer d’un système étanche à l’air indispensable pour répondre aux normes d’une habitation à basse consommation. Enfin, les boitiers multimatériaux facilitent vos travaux avec une adaptation aux murs pleins et aux plaques de plâtre.

Exemple d'un plan électrique avant de commencer
  • L’implantation du circuit encastré

Commencez par calculer les emplacements des prises et interrupteurs afin de définir vos besoins en gaines.

Utilisez pour cela le plan millimétré de la cuisine et un mètre, selon l’échelle indiquée sur le plan.

Pour votre sécurité

Avant d'entamer tout type de travaux sur le réseau électrique de votre logement, pensez impérativement à couper le disjoncteur général d'arrivée électrique. Si vous n'êtes pas le seul sur le chantier, veillez bien "à consigner" le disjoncteur pour éviter que quelqu'un ne renclenche le disjoncteur par erreur.

Consigner un disjoncteur consiste à empêcher physiquement toute remise sous tension d’un circuit électrique pendant une intervention de maintenance ou dépannage et garantir ainsi la sécurité des intervenants.

Prise de mesures et repères

Avec ces mesures vous pouvez définir les emplacements respectifs de toutes vos sorties pour les prises, les interrupteurs ou les éclairages.

À partir de ces repères, tracez le cheminement de l’alimentation pour rejoindre la pièce dans laquelle vous allez installer le tableau et vous raccorder au réseau principal de la maison.

Tracez les différents emplacements sur le mur.

Les différents éléments de protection individuel à prévoir

Nos conseils de création du nouveau circuit concernent une pièce disposant de murs en briques, en béton ou en plaques de plâtre. Dans un mur plein, nous allons réaliser des saignées pour distribuer l’électricité et encastrer certaines parties du circuit.

Comment réaliser une saignée pour une gaine électrique

Dans un mur en plaques de plâtre, certaines étapes de l’encastrement s’avèrent plus simples. En particulier, la réalisation de saignées n’est pas nécessaire.

Comment installer des prises encastrées dans des plaques de plâtre

Dans tous les cas, pour les étapes qui suivent, veillez à porter des lunettes de protection, un casque antibruit, des gants ainsi qu’un masque afin de vous protéger de toute projection.

Tout savoir sur les équipements de sécurité

Perçage du mur pour installation des boîtes d'encastrement

Percez à présent les trous d’encastrement dans lesquels viendront se loger les boîtiers de scellement (ou les boîtes d’encastrement selon la nature du mur).

Utilisez pour cela un perforateur muni d’un trépan au carbure de tungstène pour un mur en béton ou en brique ou d’une scie-cloche pour les cloisons sèches.

Illustration d'une boîte à encastrement double

Pour l’installation de 2 prises côte à côte, préférez un boîtier de raccordement double qui ne nécessite qu’un seul câble d’alimentation.

Prévoyez alors de percer 2 trous adjacents, à la scie cloche.

La distance entre les 2 trous est généralement indiquée par le fabricant, voire fournie par un gabarit.

Éliminez ensuite la partie entre les 2 trous au marteau et au burin.

Réalisation de saignées pour les prises électriques

Réalisez ensuite, au moyen d’une rainureuse, les saignées entre les boîtiers de scellement et le chemin de câblage.

Dans les cloisons sèches, faites simplement circuler le câble dans l’intérieur du mur d’un trou à l’autre.

Les saignées sont ici inutiles.

Finition au burin et à la massette

Si vous avez réalisé des saignées, utilisez de nouveau le perforateur, à présent en mode burineur, afin de les évider, ce qui permettra par la suite d’y encastrer facilement les gaines électriques.

Terminez cette étape à la massette et au burin afin d’augmenter suffisamment la profondeur des rainures.

Placement de la gaine électrique

Vous allez à présent dérouler la gaine électrique afin de pouvoir la positionner à l’intérieur des saignées.

Utilisez un cutter pour couper la gaine à la bonne longueur et une pince pour couper les fils, en respectant la règle suivante :

• Minimum 3 cm de plus pour une sortie sur boîtier

• Minimum 5 cm de plus pour une sortie au plafond

Fixation de la gaine

Tout au long du parcours des gaines, installez des vis de travers (sans les faire dépasser) afin que les gaines restent bien en place.

Vous pouvez également utiliser des attaches spécifiques qui pour un prix réduit assurent le maintien de la gaine dans la saignée.

Vérification du bon encastrement des gaines

Vérifiez que les gaines sont bien encastrées dans la profondeur des saignées au fur et à mesure de leur pose.

Veillez à ce qu’elles restent bien tendues dans les saignées.

Les câbles passeront ainsi plus facilement dedans

marquage des différents éléments pour s'y retrouver

Avant de reboucher les saignées (ou les goulottes) au départ et à l’arrivée vers le tableau, collez de l’adhésif à l’extrémité de chacun des câbles pour identifier sa fonction.

Écrivez dessus au feutre indélébile le matériel auquel il correspond.

Cela vous aidera au moment de raccorder au tableau divisionnaire.

Rebouchage des saignées

Bouchez ensuite les saignées en utilisant du plâtre ou de l’enduit de rebouchage.

Pour votre confort de travail et une meilleure adhérence, humidifiez le fond de la saignée avant de la garnir d’enduit.

Enfoncez bien la gaine, puis remplissez avec un peu d’excédent, que vous poncerez après séchage.

Placer la boîte d'encastrement

Aujourd’hui, les boîtiers d’encastrement sont la plupart multi-matériaux, c’est-à-dire qu’ils s’adaptent à un mur plein ou en plaques de plâtre.

Ils disposent d’une membrane caoutchouc qu’il faut percer pour faire passer les fils et garantir une bonne étanchéité à l’air.

Idéalement, la gaine doit venir buter contre le boîtier et seuls les fils passent par la membrane pour garantir l’efficacité de ce principe.

Avant de placer le boîtier dans son espace d’encastrement, dépoussiérez bien le trou.

Chaque fil de la gaine doivent dépasser d’au moins 5/6 cm pour faciliter le raccordement.

Faire bien ressortir les différents fils de la boîte pour faciliter le raccordement

La bonne info

Si vous faites passer involontairement la gaine dans la boîte d’encastrement, vous créez un courant d’air qui circule dans les gaines depuis le tableau jusqu’à la prise.

Pour résoudre simplement ce problème, bouchez la gaine avec du joint silicone ou utilisez un bouchon étanche pour gaine annelée.

Scellement des boîtiers si nécessaire

Ensuite et si nécessaire, utilisez du plâtre ou de la colle pour sceller les boîtiers.

Dans ce cas, pensez à :

• Bien enlever l’excédent d’enduit avant qu’il soit sec.

• Dégager les têtes de vis du boîtier de l’enduit.

Ce scellement n’est pas toujours nécessaire avec des boîtes d’encastrement multimatériaux.

Dans ce cas, il suffit de visser les vis qui actionnent des griffes de maintien dans les trous.

Préparation des goulottes
  • L’installation d’une goulotte ​

Afin de limiter les saignées, vous pouvez utiliser une goulotte pour le réseau électrique qui se trouvera le long du plafond.

Commencez par repérer sur la goulotte les emplacements de sortie des gaines électriques en haut du mur, en utilisant un mètre et un crayon.

Percez ensuite la goulotte sur ses repères avec une visseuse à foret étagé.

Choisissez les diamètres en fonction de ceux des gaines.

Pose des goulottes

Fixez la première section de goulotte au mur.

Pour cela, percez-la puis installez des chevilles que vous ferez rentrer dans le mur avec un marteau.

Puis faites passer les câbles pour rejoindre l’emplacement du tableau.

Installation des câbles dans la goulotte

Positionnez les câbles à plat dans la goulotte.

Pour ce faire, utilisez les clips amovibles livrés avec cette dernière.

Faites-les ainsi cheminer jusqu’au tableau électrique.

La pose du tableau électrique

Positionnement du nouveau tableau électrique

Positionnez le nouveau tableau électrique sous le tableau dans lequel se trouve le disjoncteur général.

Tout savoir sur le raccordement d’un tableau électrique

Au crayon, dessinez sur le mur les emplacements où percer.

Avec une pince à dénuder, préparation des fils

Les extrémités des fils qui viennent jusqu’au tableau doivent être dénudées.

Veillez à ne pas enlever les adhésifs sur lesquels vous avez écrit pour le repérage des câbles.

Comment utiliser une pince à dénuder

Après avoir fait une saignée, positionnement des gaines et rebouchage

Pratiquez une nouvelle saignée à proximité du tableau.

Elle devra être assez large pour accueillir la totalité des gaines qui alimentent votre tableau.

Utilisez ensuite du plâtre pour reboucher la saignée

Installation des disjoncteurs

Commencez par positionner les disjoncteurs différentiels sur le rang supérieur du tableau, en plaçant en premier celui de 40 A de type AC.

Coupez à présent le fil neutre et le fil de phase de l’alimentation générale à la longueur adéquate puis dénudez-les.

Raccordez-les ensuite au premier disjoncteur différentiel.

Raccordement des disjoncteurs

Chaque câble doit ensuite être raccordé de même au disjoncteur différentiel qui lui correspond.

Seuls les fils de terre ne sont pas raccordés à cette étape.

Comment rénover l’installation électrique d’une cuisine

Les disjoncteurs des circuits qui alimentent l'électroménager doivent venir se positionner sur le rang du dessous. ​

Le premier à être installé doit être l’interrupteur 40 A de type A.

Etiquetage de chaque disjoncteur pour un meilleur repérage

Pensez à reporter sur une feuille les correspondances entre circuits et disjoncteurs.

Vous pourrez ainsi coller une étiquette indiquant l’appareil correspondant sur chaque module une fois tous les raccordements terminés.

Les peignes de liaison électrique doivent ensuite être positionnés sur les modules.

Raccorder les fils de terre

Vous allez à présent pouvoir raccorder les fils de terre.

Il faut pour cela les dénuder avant de les insérer sur la barrette de terre, sur la partie basse du tableau.

Terminez cette étape en raccordant le câble de terre principal.

Les finitions​

Raccorder les fils aux différentes prises et interrupteurs

Utilisez une pince pour dénuder les fils qui sortent des boîtiers de raccordement.

Raccordez ensuite les sorties de câbles sur les prises.

Pour vous aider, suivez nos conseils pour le branchement d’une prise électrique.

Faites de même en branchant les interrupteurs et les va-et-vient.

Découvrez nos conseils sur l’installation d’un interrupteur électrique

vérifier la bonne horizontalité des prises alignées

Utilisez un niveau à bulle pour ajuster correctement la position des prises.

Une fois le niveau réglé, serrez les vis de fixation sur le boîtier de raccordement.

Placer les caches après avoir poser le carrelage mural si nécessaire

N’installez pas tout de suite les caches de protection si vous souhaitez réaliser un revêtement ou peindre vos murs.

Attention, si vous ajoutez un carrelage ou un revêtement épais, la fixation définitive du boîtier d’encastrement s’effectue après la pose.

Bien sûr, l’installation de prises et d’interrupteurs encastrés dans un mur en plaques de plâtre est un peu différente et plus rapide.

Si le principe de la distribution des différentes alimentations et le raccordement au tableau restent les mêmes, l’étape de passage des gaines s’effectue différemment.

Pour en savoir plus, suivez nos conseils pour l’installation de boîtiers encastrés dans une cloison en plaques de plâtre.

Pour toutes vos questions, nos experts en magasin sont à votre disposition afin de vous conseiller et vous accompagner dans le choix de vos produits d'électricité et leur mise en œuvre.